Fasilitator organik berperan penting dalam membantu dan menfasilitasi persiapan pemenuhan standar organik dan syarat sertifikasi organik. Peran fasilitator organik dibutuhkan oleh pelaku usaha untuk membantu penyusunan dokumen sistem mutu organik dan memastikan penerapan pertanian organik sudah sesuai sebelum mengajukan sertifikasi organik ke lembaga sertifikasi.
Dengan mengikuti pelatihan fasilitator organik diharapkan peserta pelatihan dapat:
- Memahami standar pertanian organik mulai dari lahan hingga pascapanen
- Mampu menyusun dokumen sistem mutu organik dan catatan produksi organik
- Mampu menyusun kelembagaan pengawasan penerapan organik
- Mampu mendampingi pelaku usaha dalam menerapkan pertanian organik sesuai standar organik.
Disarankan yang mengikuti pelatihan Fasilitator Organik adalah
- Calon inspektor organik di lembaga sertifikasi
- Inspektor internal di ICS kelompok tani
- Personil Quality Assurance
- Personil Quality Control
- Supervisor kebun
